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烧茄子

by 宿宿的家
烧茄子的做法

食材明细

主料
辅料

烧茄子的做法步骤

  • 烧茄子的做法步骤：1
    1
    准备食材：肉馅用淀粉、料酒腌一下；茄子去皮切条；蒜切碎。
  • 烧茄子的做法步骤：2
    2
    锅中热油，爆香姜末。
  • 烧茄子的做法步骤：3
    3
    放入肉馅，炒至变白。
  • 烧茄子的做法步骤：4
    4
    放入茄子，炒软。
  • 烧茄子的做法步骤：5
    5
    调入生抽，翻炒均匀，转小火烧至软烂入味，即可出锅
来自 美食天下 宿宿的家 的作品
所属分类： 热菜 夏季食谱 农家菜 午餐 晚餐

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