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凉拌鸡

by 美女高手
凉拌鸡的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌鸡的做法步骤

  • 凉拌鸡的做法步骤：1
    1
    将鸡腿放入锅中，煮到用筷子轻轻可以插进去即可。
  • 凉拌鸡的做法步骤：2
    2
    鸡腿放凉才能剁成小块。
  • 凉拌鸡的做法步骤：3
    3
    放入葱丝，红辣油，姜末蒜末，醋，白糖，生老抽，花椒油，食用盐，一起凉拌。
  • 凉拌鸡的做法步骤：4
    4
    把凉拌好得鸡肉摆盘，最后再淋上1勺红辣油即可

小窍门

一定要用土鸡，只有土鸡的肉质才紧致，很好吃。
来自 美食天下 美女高手 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐

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