千层糕
千层糕的做法步骤
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1准备好所有食材 -
2把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中 -
3加水(180克)搅拌均匀 -
4加入椰浆(80克) -
5完全搅拌均匀 -
6抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均匀 -
7再如同之前原味的做法拌匀 -
8红糖+用热水(180克)化开 -
9等完全冷却后 -
10再和原味的方法一样的去搅拌均匀即可 -
11在玻璃器皿里抹一点油使其在脱模的时候不容易沾住 -
12用勺子先舀一勺铺在器皿的底部 -
13锅子内水烧开,放上去蒸 -
14等第一层结住了(大约2~3分钟)再倒第二层继续蒸 -
15等第二层结住了再到第三层以此类推直到最上面一层为止,最后一层加完至少蒸10分钟,以免中间没熟透 -
16蒸完之后等冷却后即可脱模 -
17自行选择口味哦
小窍门
1.做完的千层糕可以切成个种形状
2.做好后也可冰箱冷藏1小时左右,不能时间久,久了就变样不好吃了
3.颜色可以根据个人喜欢选择
2.做好后也可冰箱冷藏1小时左右,不能时间久,久了就变样不好吃了
3.颜色可以根据个人喜欢选择

















