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杭椒炒有机花菜 独家
杭椒炒有机花菜的做法步骤
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1准备有机花菜半个，杭椒5、6个，洋葱一小块 -
2菜花用厨房剪刀剪成小朵，浸泡洗净
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3洋葱切成细丝
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4杭椒切段
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5油热放花椒粉少许，再放入洋葱炒制变色
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6放入菜花，放少许盐，中火炒2、3分钟
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7放入杭椒段，继续翻炒，再加生抽少许，再加入少许水，盖上锅盖，大概5分钟，翻炒一下即可。
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8完成！
小窍门
如果想吃干锅口感的就不用加太多水了，可以多遍炒一下，那就是比较脆的口感，喜欢软一点口感的，还可以先把菜花炒水，那样放到锅里再炒一分钟就可以出锅，看个人口味哦。我喜欢这样的，不是太硬也不会太软^_^
