卤牛百叶
卤牛百叶的做法步骤
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1牛百叶洗净切条,姜切片,八角,桂皮,辣椒洗净,放一边备用
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2煮锅里倒入冷水,把洗净好备用的食材全部冷水下锅,水要没过食材,加入盐然后开火
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3盖好盖大火煮开,换中火五分钟,然后再换小火
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4小火30分钟,再换大火煮五分钟就加入十三香和鸡精香油就可以关火了,关上火焖上1小时就可以捞出来,自然凉就可以食用了
