可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅解冻后在表面轻划几刀,使其煮的时候更入味。
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2锅里倒入三小勺豆油,烧开后加入鸡翅,煎至表面微黄。
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3盛出鸡翅备用,锅内油倒净,锅洗干净。
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4鸡翅放入干净的锅中,倒入450ml可口可乐(百事可乐会有中药味),加入事先准备好的姜、大料、生抽、盐、糖,大火烧开后转小火收汤即可。
