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培根炒花菜
培根炒花菜的做法步骤
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1准备食材 -
2花菜洗净瓣小朵备用。
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3锅中热水，花菜入锅中汆水至5分熟，盛出。
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4培根切片，木耳泡发，洗净去蒂，撕成小片。
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5锅中倒入油，5成热时，放入蒜煸香，放入培根翻炒片刻。
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6放入木耳翻炒2分钟。
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7放入花菜翻炒2分钟。
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8加入1勺豆豉翻炒至熟。
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9加入盐拌均匀，即可。
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10成品图
小窍门
花菜切小块，容易入味，加了豆豉，可以适当少放些盐。
