香芹炒白果
香芹炒白果的做法步骤
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1白果去壳后用开水浸泡片刻就可以去皮。 -
2将芹菜切段、红椒切块备用。 -
3芹菜放锅中焯水后沥干。 -
4油锅烧热,下红椒炒香。 -
5倒入芹菜继续翻炒。 -
6倒入白果翻炒,加入盐、鸡精翻炒均匀后调味即可关火。
小窍门
生白果有微毒,不能多吃,成人每天不能多于7粒。
