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红烧茭白
红烧茭白的做法步骤
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1准备食材，茭白去除外衣洗净备用 -
2去除底部老皮切滚刀块备用
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3姜切片，葱切葱花备用
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4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片爆香
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5倒入茭白煸炒
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6煸炒至微微焦黄
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7加入两茶匙老抽翻炒均匀
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8加入两小碗水，放入三茶匙白糖，三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火烧制
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9烧至汤汁浓稠即可出锅
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10成品
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11成品
