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辣炒丝瓜
辣炒丝瓜的做法步骤
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1材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。 -
2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
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3葱姜切碎。
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4起锅热油、爆香葱姜。
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5放入辣椒酱，小火煸炒出红油。
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6放入丝瓜煸炒。
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7炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。
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8加少许水煨制1分钟。
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9加味精提鲜，即可关火。
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10出锅装盘。
