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冬瓜丸子粉条汤

by 順娸洎嘫苁嫆泩萿
冬瓜丸子粉条汤的做法
“冬瓜是夏季的时令蔬菜，她味甘而性寒，有利尿消肿，清热解毒，清胃降火及消炎的功效，还有解鱼毒，酒毒之功能，经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,是减肥很好的一种蔬菜。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜丸子粉条汤的做法步骤

  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：1
    1
    拿出绞好的肉馅（也可以买生肉自己剁），剥好葱姜放入肉馅中
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：2
    2
    放入适量的盐，五香粉，花椒粉
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：3
    3
    倒入生抽耗油一起剁
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：4
    4
    剁好后放入盘中
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：5
    5
    手心放点水把手弄湿，放合适的肉馅两手团弄一下（把手弄湿可以防止肉馅沾手）依次把肉馅团好丸子，留下一部分晚上做，剩余的放入冰箱冷冻
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：6
    6
    取一块冬瓜去皮切片，热油后放入葱姜熟锅，然后放入冬瓜，
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：7
    7
    炒一下后放入水，把丸子倒入锅中一起煮
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：8
    8
    差不多快熟的时候放入早泡好的粉条，放上盐，熟了后出锅
  • 冬瓜丸子粉条汤的做法步骤：9
    9
    成品图，味道不错，大人孩子都很喜欢
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所属分类： 热菜 家常菜

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