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蒜香空心菜
蒜香空心菜的做法步骤
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1空心菜洗净，掐成小段！ -
2蒜头拍碎
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3小火热锅凉油，放入蒜头炒出香！
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4转大火倒入空心菜翻炒片刻！
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5倒入少许热水，翻炒、把蒜头埋在锅底热水中空心菜盖在上面！加盖几秒！加入盐鸡精拌均，出锅！
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6蒜香浓郁的空心菜👌
小窍门
注意火候空心菜叶子不能炒焦了，中间一定要加热水，冷水会让叶子变黄！
