【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱
一碗香的做法步骤
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1煎鸡蛋切块,辣椒切小块,牛肉、牛肚切片 -
2葱、姜切片 -
3蒜末 -
4锅内加油 -
5放入辣椒块煸炒 -
6煸炒2-3分钟放入葱姜 -
7辣椒要炒软,水份减少,加入酱油、料酒,翻炒均匀 -
8加入牛肉、牛肚、鸡蛋继续翻炒均匀 -
9然后加入蒜末 -
10翻炒2-3分钟即可 -
11出锅啦 -
12超级美味,开动吧!
小窍门
炒辣椒的时候要把水份炒干些,这样才更入味,更美味
加入盐的时候要注意,已经放入酱油会咸,所以加的时候要注意量
加入盐的时候要注意,已经放入酱油会咸,所以加的时候要注意量












