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家常兔
家常兔的做法步骤
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1先将花生炒熟放凉。 -
2辣椒切断，仔姜切丝，洋葱切片备用。
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3热锅放油，小火放干辣椒和花椒煸香。
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4再放蒜和豆瓣酱炒香。
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5转大火，倒兔肉，翻炒。（兔肉用芡粉抓均匀）
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6放辣椒，再放仔姜，再放洋葱，一起翻炒加盐。
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7最后将焯过水的空心菜倒入翻炒。（也可以放自己喜欢的蔬菜）
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8最后起锅，放花生。（喜欢香菜的也可以放点香菜）
