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牡蛎炖豆腐

by 幸福girl的小秘密

牡蛎炖豆腐的做法

食材明细

主料

牡蛎 1000g
豆腐 500g

辅料

食用油 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量

炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

牡蛎炖豆腐的做法步骤

1
买牡蛎的时候让老板帮忙撬开肉取出来，或者拿回家刷干净用开水烫熟，把肉剥出来
2
配料准备好，起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入牡蛎翻炒几下，加入适量水，放入豆腐，盐
3
炖5分钟左右，豆腐断生入味即可出锅

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