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啤酒炒鸭

啤酒炒鸭的做法
买的卤鸭一次吃不完,夏天容易变质,鸭肉中加入啤酒,鸭肉中透着啤酒的香气,别有一番滋味

食材明细

主料
辅料

啤酒炒鸭的做法步骤

  • 1
    把熟鸭肉根据自己喜好撕成小块,新鲜红辣椒辣椒切段备用
  • 啤酒炒鸭的做法步骤:2
    2
    锅内放少许油,油热后放入辣椒少许盐翻炒,炒香后放入鸭肉
  • 啤酒炒鸭的做法步骤:3
    3
    鸭肉皮厚油多,不喜油腻的话,可以多翻炒一会儿,把多余的油炒出来,倒入适量啤酒
  • 啤酒炒鸭的做法步骤:4
    4
    倒入啤酒后继续翻炒至啤酒烧干,放少许盐出锅
来自 美食天下 食箸、 的作品

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