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美味鸡爪
美味鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗干净，从中间切开，方便煮熟和入味。 -
2锅里放水放鸡爪，再放几颗八角，少许盐。
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3将鸡爪煮至八九层熟关火，用凉水冲洗，直到鸡爪没有油脂。
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4把花生放锅里加少许油炒熟待用。
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5将黄瓜拍段和鸡爪，蒜蓉，生抽，糖，醋，少许花椒油拌均匀。
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6锅里放油，放干辣椒段，加几颗花椒，小火煸香。
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7鸡爪放盘子里，再放花生，最后将锅里煸香的油淋上去，滋滋的声音，完工。
