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炒猪耳朵

炒猪耳朵的做法
炒猪耳朵是道很好的下酒菜。

食材明细

主料
辅料

炒猪耳朵的做法步骤

  • 炒猪耳朵的做法步骤:1
    1
    猪耳朵切条状,小米椒切碎,蒜头切片备用
  • 2
    炒锅下油,放入切好的蒜头,翻炒几下。再放入切好的猪耳朵和小米椒,翻炒一分钟左右
  • 炒猪耳朵的做法步骤:3
    3
    加点水,放盐,胡椒粉,继续翻炒几下,盖上盖子,待水快干时,掀盖,加点酱油,翻炒几下既可

小窍门

个人喜欢吃辣,加了小米椒,不喜欢吃辣的人可以不加。
来自 美食天下 专属璇的Rotating 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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