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姜丝鸡翅
姜丝鸡翅的做法步骤
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1洗净鸡翅 -
2油锅爆姜丝
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3将鸡翅放下锅中
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4翻动，翻动，放老抽，适量就好。
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5放适量老抽的鸡翅。
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6放些少水，盖上，放几滴米酒
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7烧十多分钟后，稍微干水，放盐，
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8放些少生抽，3至5克左右
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9放少许胡椒粉，也可不放，各人随意。
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10翻动下，关火，上碟
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11大功告成，无需过多配料，只用家庭中常见常有的配料，简简单单！
小窍门
简单配料，老抽，生抽，盐，米酒，姜，家庭常有的，做原汁原味自然的菜式。
