韭菜花炒猪耳朵
韭菜花炒猪耳朵的做法步骤
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1香喷喷的 -
2猪耳朵事先卤制好,要完全冷却再切不然容易碎。切薄片,如果有喜欢的下次发一个卤猪耳朵的菜谱。 -
3韭菜花切3厘米的段,蒜拍碎,辣椒切碎 -
4锅里放植物油放入猪耳朵中火煸炒 -
5拨至一边放入红辣椒 -
6加入韭菜花,放适量盐拌均匀 -
7猪耳朵和韭菜花,辣椒,大蒜粒混合均匀加入适量生抽,老抽 -
8丰盛的晚餐
小窍门
卤好的猪耳朵要冷却后再切。
炒制的时候无需太多油,。
保持中小火即可,要小心蹦油
因为猪耳朵卤的时候放了盐,所以只需要在辣椒和韭菜花中放适量盐即可。
炒制的时候无需太多油,。
保持中小火即可,要小心蹦油
因为猪耳朵卤的时候放了盐,所以只需要在辣椒和韭菜花中放适量盐即可。








