土豆丝饼
土豆丝饼的做法步骤
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1做法:土豆刨细丝,撒点盐腌半小时左右,倒掉腌出的水。
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2加胡椒法、淀粉、葱花扮均。
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3入锅前,用手将土豆丝捏圆形,并挤去多余水分。煎时用锅铲压平,煎至两面金黄即可!
小窍门
做法很简单,口感外酥里糯,很香!!关健是控去水分!
