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小猪豆沙包
小猪豆沙包的做法步骤
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1准备一小碗面粉 -
2再取一个小碗，加一勺白砂糖，适量酵母粉
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3用温水化开，加入到面粉中
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4活成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大
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5准备一个鸡蛋黄，加入适量面粉（不需要放酵母）
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6活成面团，盖保鲜膜
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7这是发酵好的白面团
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8取出揉面排气，分成剂子
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9擀片放上红豆沙
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10收口朝下
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11黄色面团擀成长方形薄片，切成长条状
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12切出三角形和椭圆形
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13沾点水当小猪的耳朵和鼻子，拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔
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14做好以后，二次发酵10分钟
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15开火蒸20分钟关火，焖5分钟再开盖
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16巧克力隔水融化，用牙签点上小猪的眼睛
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17完成
