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香菇烧鸭血
香菇烧鸭血的做法步骤
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1准备食材，鸭血切片，香菇洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花 -
2锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒，下鸭血烧开捞出备用
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3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末蒜末爆香
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4加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味
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5加入香菇一起煸炒
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6加入一小碗水大火烧开加入焯过水的鸭血
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7待香菇烧至熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味
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8撒入葱花即可出锅
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9成品
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10成品
小窍门
豆瓣酱的盐味已经足够，所以不用加盐啦。
