“忽然想起陈皮的味道，

浓浓的橘香让人难忘。



排骨吸收了陈皮的香味，

吃起来毫不腻口，

另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。

冰糖有润肺止咳的功效，

用来做菜可以使菜式色泽鲜亮

增加食欲。



陈皮排骨有不少做法，

可以蒸、炸、焖、焗等等。

我还是用最简便的方法：焗。



家里的电饭锅可一直都没闲着，

这次也不例外，

赶紧登场做主角吧！”

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