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清蒸斑魚

by CoraCheung
清蒸斑魚的做法
“收工后,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我說拉,



下面我把制做過程同大家分享,”

食材明细

主料
  • 油斑魚 250克
辅料

清蒸斑魚的做法步骤

  • 清蒸斑魚的做法步骤：1
    1
    主要材料實物.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：2
    2
    魚洗淨,薑切片,鋪上魚身.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：3
    3
    放水,上蓋,滾起.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：4
    4
    放入準備好的魚
  • 清蒸斑魚的做法步骤：5
    5
    上蓋,大火蒸5分鍾.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：6
    6
    開蓋,取出盘,倒去魚汁.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：7
    7
    再鋪上切好的葱絲,淋上生抽.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：8
    8
    倒去水,抺干锅,熟油.
  • 清蒸斑魚的做法步骤：9
    9
    淋上燒熱的熟油.即成.
来自 美食天下 CoraCheung 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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