快手肉末蒸蛋
快手肉末蒸蛋的做法步骤
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1瘦肉切末,根据自己喜好可大粒、可细末! -
2肉末中加10ml酱油、5ml味极鲜、2ml醋、少量地瓜粉(嫩肉作用)抓匀,平铺盘子里! -
3平铺好,上面均匀撒葱花. -
4两个鸡蛋加少许盐拌匀,倒入肉末上! -
5放锅中水开10分钟! -
6蒸好拿出来,肉末蒸蛋中间再次放上葱花,用热油浇上!香气四溢! -
7老少皆宜,营养健康!最主要快!
小窍门
想要汤汁多点,加完酱油味极鲜等,再在肉里拌点水!







