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蒜香竹叶菜

蒜香竹叶菜的做法
“因不喜味精鸡精之类调味,这个青菜滴了一点生抽来调味(一定不要多了)

炒青菜要旺火快炒油适量的多一点,断生即可这样菜才会绿油油的。”

食材明细

主料
  • 竹叶菜 300g
  • 蒜粒 适量
辅料

蒜香竹叶菜的做法步骤

  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:1
    1
    竹叶菜一把。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:2
    2
    把叶子摘下来。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:3
    3
    清洗干净后沥下水。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:4
    4
    热油爆香蒜粒。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:5
    5
    倒入竹叶菜。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:6
    6
    大火翻炒。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:7
    7
    大火炒至疲软出水,用少许盐和几滴生抽调味即可。
  • 蒜香竹叶菜的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
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所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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