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尖椒炒苦瓜

by 顺其自然^o^

尖椒炒苦瓜的做法

食材明细

主料

苦瓜 2条
尖椒 1个

辅料

葱适量
干椒适量
蚝油适量
盐适量
姜适量

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒苦瓜的做法步骤

1
1.苦瓜去瓤切片，焯水，尖椒中间切开去籽，切小块
2
2.热锅热油，放入葱姜，干椒炝锅，依次放入尖椒，苦瓜翻炒
3
3.翻炒均匀后放入耗油，盐调味，翻炒均匀，淋香油出锅

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