核桃青豆玉米
核桃青豆玉米的做法步骤
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1准备好原材料; -
2干净锅,将核桃放入里面微微翻炒一下,炒香后盛出来;(也可以放入烤箱中微微烘烤一下) -
3烧锅开水,放入少许盐和几滴油; -
4将玉米和青豆放入里面焯煮熟; -
5捞出后控干水分; -
6热锅凉油,放入焯好的青豆玉米进去翻炒; -
7翻炒几下后加入盐调味; -
8最后出锅时放入核桃仁翻炒均匀即可盛入盘中。 -
9端上桌了。
小窍门
1.将核桃仁放入干净锅微微翻炒一下,这样炒过核桃仁会更干香;也可以放入烤箱中微微烤一下;2.炒玉米和青豆时加入点油和盐能保持蔬菜的色泽,口感更好;3.核桃仁出锅前放入,不要翻炒过多,要保持核桃仁酥脆的口感。









