健康营养肉松
健康营养肉松的做法步骤
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1买新鲜的瘦肉(最好是里脊肉)有筋膜的要除去,分切几块,更好的煮熟。 -
2锅里烧水,放入瘦肉、八角、姜片、葱白和少许盐巴 -
3煮40分钟左右,筷子容易插入,且没有血水就可以了 -
4用手将瘦肉撕成小碎状,是个耐力活 -
5将撕好的瘦肉丝放入面包桶内,加入少许酱油、白糖、油。 -
6按下“果酱”功能,我的果酱时间是1小时20分 -
7做好的肉松平铺在盘里,晾干后装入玻璃罐密封保存,放入冰箱随吃随取
小窍门
煮好的瘦肉我是耐心的一快快撕的,如果嫌麻烦,装入保鲜袋里,用擀面仗按压也行。







