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家常菜----小白菜炒豆腐
小白菜炒豆腐的做法步骤
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1将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中待用。 -
2将豆腐清洗干净，切成条。
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3放入平底锅中煎，煎至金黄色。
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4将豆腐煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。
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5热锅放油，爆香葱姜末。
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6放入豆腐条翻炒，加入小白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
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7翻炒均匀，最后加入味精调味。
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8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
