榆钱鸡蛋胡萝卜面
榆钱鸡蛋胡萝卜面的做法步骤
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1榆钱摘瓣淘洗干净,控去水份 -
2自制晾干的胡罗卜面。把胡罗卜蒸熟后压泥,用胡罗卜泥活面,上面条机制成面条,晾干后备用 -
3榆钱、鸡蛋、葱碎混合均匀,加少许盐调味 -
4热锅凉油,炒榆钱鸡蛋,炒成块后加入适量清水,烧开 -
5下入胡罗卜面 -
6胡罗卜面煮熟即可出锅,淋上芝麻油即可
