全麦土豆饼
全麦土豆饼的做法步骤
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1把洗净的土豆,蒸熟后去皮碾压成泥,备用 -
2土豆泥中加入黑胡椒粉、吉士粉和盐调味 -
3把胡萝卜切丝,培根切丁,葱切成葱花,加盐一起炒熟备用。 -
4把炒熟的料倒入土豆泥中搅拌均匀 -
5把全麦粉筛入土豆泥中,然后搅拌均匀 -
6把土豆泥做成小饼状,然后加入不粘锅中用小火煎熟即可。
小窍门
压土豆泥和炒馅儿的时候都进行了加盐调味,也可以只在其中一个步骤加盐,那就要比单次调味更咸一点。黑胡椒粉和吉士粉是增香用的,家里没有可以不加。






