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家常菜----豆角烩南瓜
豆角烩南瓜的做法步骤
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1将南瓜去蒂，清洗干净剖开，去瓤，切成小块装入盘中待用。 -
2将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。
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3热锅放油，爆香葱姜末，大料。
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4倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。
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5加入黄酱，精盐，清汤翻炒均匀，大火烧开。
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6将豆角，南瓜煨熟。
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7汤汁收尽，最后加入味精调味。
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8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
