土豆爱上肥猪脚
土豆爱上肥猪脚的做法步骤
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1土豆切块,泡水。猪脚淖水备用。 -
2先放香料(八角、桂皮、香叶)炒香,然后放入猪脚,稍稍翻炒一会,最后加入土豆,调料(蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等)翻炒,加水。 -
3水开后,撇去浮沫。 -
4倒入高压锅内,炖20-30分钟。(水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以,放多了水就不浓郁了) -
5ok了。
