凉拌简箪豆油皮
凉拌豆油皮的做法步骤
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1取出一片豆油皮放入温水里跑到豆油皮完全变软为止(一定要用温水哦) -
2将香菜、小葱、黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、干辣椒,统统切切切,切丁的切丁,切条的切条~ -
3待豆油皮泡好后,取出,切丝 -
4加热香油,倒入姜蒜和干辣椒煸炒出香味 -
5将切好的豆油皮、胡萝卜、黄瓜和香菜倒入大碗中,再倒入煸炒好的香油,加入醋、食用盐一起搅拌!拌好就大功告成啦! -
6装盘! -
7一盘凉拌豆油皮、一份妈妈自制的豆腐乳、再来一碗米饭!哇哈哈~太幸福啦!
小窍门
豆油皮一定要温水泡发哦







