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甜蜜蜜·甜甜圈
甜甜圈的做法步骤
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1鸡蛋4颗，加80—100克的细砂糖。 -
2用打蛋器打发，滴落不马上消失的状态。
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3加入玉米油30克。
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4牛奶30克并翻拌匀。
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5最后筛入低粉150克。
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6拌好的蛋糕糊。
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7装入裱花袋。
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8甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。
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9挤入模具8分满，不能盖住中间的柱子。
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10烤箱提前预热十分钟，上下火170度，烤20分钟。
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11出炉后直接倒扣放凉。
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12溶化巧克力币。
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13把甜甜圈挨着模具的一面蘸上巧克力液，装饰彩糖即可。
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14甜甜蜜蜜。
小窍门
方子是直径7厘米的12连甜甜圈模具一盘的量。我用的鸡蛋是带皮60克左右的中型蛋。
糖量我写的是80至100克，可以根据自己口味增减。
模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹，脱不了膜可别来找我噢。
烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。
糖量我写的是80至100克，可以根据自己口味增减。
模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹，脱不了膜可别来找我噢。
烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。
