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【湘菜】手撕包菜

【湘菜】手撕包菜的做法
“包菜,是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜,用猪油炒起来,非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面,就有包菜,它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,经典的湘菜,人家说手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”

食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 【湘菜】手撕包菜的做法步骤:1
    1
    将包菜洗净撕成块待用
  • 【湘菜】手撕包菜的做法步骤:2
    2
    起油锅,爆香干辣椒。
  • 【湘菜】手撕包菜的做法步骤:3
    3
    下包菜入锅炒至断青。
  • 【湘菜】手撕包菜的做法步骤:4
    4
    包菜炒至透明的时候,下盐、鸡精调味,再淋入红油炒匀就行了。
  • 【湘菜】手撕包菜的做法步骤:5
    5
    简单,美味的手撕包菜就OK了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类: 热菜

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