椒香玉米爆虾丁
椒香玉米爆虾丁的做法步骤
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1材料:虾,太空椒,熟玉米,葱姜蒜。 -
2玉米剥成粒,太空椒切成小丁,虾洗净去虾线也切成丁,葱姜蒜切好备用。 -
3锅里放入油,油热后放入花椒大料葱姜爆香。 -
4放入虾仁,迅速翻炒。 -
5然后放入椒丁,翻炒,速度一定要快哦。 -
6放入玉米粒和蒜,翻炒。 -
7放入酱油,味精,盐,临出锅的时候在放入醋,翻炒两下,出锅啦。
小窍门
这道菜最重要的就是速度哦,否则虾仁就会变老,口感就不好喽!!!

