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【开封】红汤水饺

by 乐：在吃
【开封】红汤水饺的做法
“红汤，重庆有红油水饺，吃不了辣椒，就做了红汤水饺，红汤是什么，讲实话，就是焯莲菜的水，呵呵”

食材明细

主料
辅料
  • 红汤 适量

红汤水饺的做法步骤

  • 【开封】红汤水饺的做法步骤：1
    1
    活的饺子面，已饧1小时，可以直接包水饺
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤：2
    2
    馅料。肉馅加生抽、红酒、胡椒粉、盐、芝麻油按一个方向搅打上劲。水发木耳、黄花菜、青菜焯水切碎，和肉馅混合均匀制成馅料
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤：3
    3
    包制水饺
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤：4
    4
    焯莲菜的水，是不是很红，下入饺子煮
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤：5
    5
    红汤水饺出锅了
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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