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香菇豆沙包

by 梦中飞絮88
香菇豆沙包的做法
“做个香菇豆沙包”

食材明细

主料
辅料

香菇豆沙包的做法步骤

  • 香菇豆沙包的做法步骤：1
    1
    面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用
  • 香菇豆沙包的做法步骤：2
    2
    揉光搓条下剂子
  • 香菇豆沙包的做法步骤：3
    3
    豆沙准备好
  • 香菇豆沙包的做法步骤：4
    4
    包入豆沙馅
  • 香菇豆沙包的做法步骤：5
    5
    在顶部稍微压扁
  • 香菇豆沙包的做法步骤：6
    6
    蘸上一层可可粉
  • 香菇豆沙包的做法步骤：7
    7
    一部分面团下成小剂，搓一头尖的子弹形状，做成香菇的根部
  • 香菇豆沙包的做法步骤：8
    8
    蒸格里刷上一层油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，放在蒸锅里进行发酵，上汽后蒸10分钟
  • 香菇豆沙包的做法步骤：9
    9
    熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了

小窍门

蒸格刷油不会沾住！
来自 美食天下 梦中飞絮88 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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