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辣椒炒盐蛋
辣椒炒盐蛋的做法步骤
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1青红椒，盐蛋洗净。 -
2将盐蛋打散到碗里。
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3将盐蛋黄碾碎。
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4青红椒，小葱切成小末。
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5切好的青红椒丁，小葱和盐蛋搅拌均匀，可加入少许盐（视盐蛋咸淡而定）。
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6油锅烧至六成热。
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7下搅拌好的青红椒蛋液翻炒。
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8炒干水份出锅。
