【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋
梅干菜笋干卤鸡蛋的做法步骤
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1准备的材料。 -
2鸡蛋洗净放入开水锅中煮10分钟捞出过凉水,将鸡蛋壳敲碎。 -
3梅干菜放入开水中浸泡后洗净沥干水,放入加水的锅中,倒入老抽。 -
4加入料酒。 -
5加入白糖,大火烧开。 -
6放入敲碎壳的鸡蛋,中小火煮40分钟。 -
7关火焖数小时后捞出即可装盘。
