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苦笋炒卤舌
苦笋炒卤舌的做法步骤
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1笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。 -
2外面毛很多，注意清理干净哦~!
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3干净后开始下刀。
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4切成片状。
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5卤舌头一大半个。
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6焯水后捞起。
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7热油后蒜和舌头下锅。
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8焯好水的笋，等舌头炒香后下锅！~
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9呵呵，出锅咯！~
小窍门
笋是升发的食物，过敏的朋友不要吃哦！~
