手机访问
蛋奶松饼
蛋奶松饼 的做法步骤
-
1食材：低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳 -
2先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
-
3用电动打蛋器打匀。
-
4随后，搁入牛奶。
-
5加入炼乳1勺。
-
6打匀。
-
7接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。
-
8拌匀。
-
9然后，加入植物油。
-
10打匀。
-
11最后，用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。
-
12翻面后小煎一下，即可。
