黑芝麻玉米饼
黑芝麻玉米饼的做法步骤
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1食材 -
2玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团 -
3柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟 -
4醒面团的时候来制作黑芝麻馅料:黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。 -
5所有食材搓匀即成馅料 -
6醒好的面团揉匀下剂子 -
7取一份分好的剂子,放在手心用手压成面皮。(面皮很软,直接用手压扁就可以) -
8放入适量黑芝麻馅料。 -
9收紧口。 -
10收紧口后,用手轻轻压成饼状,所有依次做好。 -
11电饼铛烧热加入一茶匙食用油,放入小饼坯煎烙。 -
12一面定型,翻煎另一面两面煎至金黄,小饼鼓起轻盈即可取出。 -
13香糯的小饼做好了,放在吸油纸上吸吸油开吃吧!
小窍门
可以根据自己口味搭配豆沙馅、花生馅。













