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家常菜----香菇豆角
香菇豆角的做法步骤
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1将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。 -
2将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。
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3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。
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4倒入豆角翻炒，炒至断生。
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5加入清汤，精盐，酱油。
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6大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。
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7淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可。
