手机访问
【闽菜】--极品南瓜香
极品南瓜香的做法步骤
-
1先把南瓜洗净。 -
2从一头切开，挖空制成南瓜盅。
-
3香菇提前泡发，洗净。
-
4把大虾仁洗净。
-
5火腿肠一根，鹌鹑蛋煮熟。
-
6把豆腐、火腿切成丁。
-
7虾仁切丁，香菇切成丝。
-
8先把火腿丁放到南瓜里。
-
9再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
-
10放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
-
11放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。
-
12锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟。
-
13稍晾，即可享用。
