桂花银耳桃胶甜汤
桂花银耳桃胶甜汤的做法步骤
-
1这个量适合5-6人份,如果人少的话,可以适当减少。 -
2银耳加水泡发5个小时 -
3桃胶加水泡发10小时 -
4银耳加水1500ml炖煮二十分钟,加泡发后的桃胶,炖十五分钟,放入冰糖,汤水浓稠后,起锅。 -
5这是顿好的汤水,温度适宜后,盛碗,加蜂蜜桂花茶,我选的一道蜂味的桂花茶,是丹桂的,搭配甜汤,很漂亮,味道也浓郁。 -
6这是顿好的甜汤,你也来试试吧。
小窍门
泡发银耳时,可以泡发的时间长点,在炖煮时会减少炖煮的时间。
