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榛蘑三黄鸡煲汤

榛蘑三黄鸡煲汤的做法
榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

食材明细

主料
辅料

榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤

  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:1
    1
    准备食材:三黄鸡洗净,斩成块状,榛蘑洗净后,泡发30分钟左右
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:2
    2
    水开后,倒入三黄鸡
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:3
    3
    倒入花雕酒,三黄鸡用水炒一下
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:4
    4
    另起锅,放入适量底油,放入葱,姜,煸出香味
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:5
    5
    放入炒好的三黄鸡
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:6
    6
    再放入泡发好的榛蘑,翻炒均匀
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:7
    7
    倒入适量的开水,大火烧开后转小火
  • 榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤:8
    8
    30分钟后,放入适量的盐,关火,榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。

小窍门

丝巾温馨提示:如果用柴鸡煲汤,味道更好哦。砂锅炖味道会更好。

这道汤有榛蘑就非常鲜了,所以,不用再放过多调料了。
来自 美食天下 炫润丝巾 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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